Entre sol, luna y cerveza

“Entre Sol, Luna y cerveza” nace como una propuesta que busca resignificar la cerveza artesanal como una experiencia cultural, turística y sensorial dentro de Belén de Umbría. Más allá del consumo, la cerveza se entiende como un producto cargado de historia, trabajo y memoria territorial.
Esta ruta invita a recorrer espacios donde convergen la gastronomía local y el legado cultural del municipio, permitiendo que cada visitante descubra el valor simbólico que existe detrás de cada proceso artesanal. Como extensión narrativa de esta experiencia surge el documental, una crónica audiovisual que explora la vida y visión de Jimmy Zuleta, maestro cervecero y emprendedor que ha logrado transformar su pasión en una propuesta de turismo cultural.
A través de una estética poética, simbólica y contemplativa, el documental muestra cómo la cerveza artesanal no solo representa una bebida, sino una forma de preservar identidad, fortalecer el territorio y generar nuevas formas de conexión entre la comunidad y sus raíces. El proyecto busca sensibilizar al espectador sobre la importancia de valorar lo local, rescatar la memoria cultural y entender que cada producto artesanal también cuenta una historia.

HISTORIA VIVA

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